穀for U 開展全榖健康飲食運動 福容台北二館響應參與全台美食盛宴

2023-10-12 15:58

【記者許家源/雙北報導】

在現代快節奏的生活中,飲食習慣成為了影響我們健康的重要因素。最近的研究指出,全穀及未精製雜糧是健康生活的關鍵,富含膳食纖維、礦物質以及植物化學素,每天攝取足夠的建議量,可以明顯降低罹患慢性疾病的風險。

依據國民營養健康調查結果顯示,各年齡族群的膳食纖維平均攝取量皆未達建議量。在這樣的背景下,國民健康署發起的「穀for U 食客吃起來」活動成為了一個引領全民健康飲食風潮的重要平台。這個活動旨在鼓勵民眾將傳統三餐中的「精製澱粉」替換為「全榖及未精製雜糧」,例如糙米,以增加膳食纖維攝取,達到一天建議攝取量的30%。國民健康署吳昭軍署長指出,這樣的飲食習慣不僅有助於維持腸道健康,還能控制血糖和血脂,降低慢性疾病的風險。

福容台北二館:健康與美味的絕佳結合

在這個活動中,福容大飯店台北二館成為了健康飲食的代表。這家飯店秉持著五穀養生和全食物觀念,提供多種穀物搭配的美味餐點。無論是吃在當地、食在當季的原創料理,還是運用多種穀物烹飪的特色菜品,每一道菜都融入了健康與美味的元素。福容台北二館的廚師團隊將食材的新鮮和美味發揮到極致,為顧客們帶來了一場味蕾的盛宴。

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