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寶林中毒事件揭示背後原因 中山醫大專家進行解析

2024-04-03 20:49
【記者許家源/綜合報導】   寶林茶室中毒案再出現重大進展,臺北市衛生局公布,3/24在寶林廚房現場採集砧板刀具等環境及生物檢體,送交台大法醫所檢驗結果,廚師手上驗出米酵菌酸陽性,測到的量大約是「1奈克」左右。台大法醫所所長翁德怡指出,最後的中毒個案就出現在3月24日,當天廚師的手驗出毒素,但懷疑只是間接媒介,應是接觸了污染食材而留下。這起事件的主要原因是食物中的「米酵菌酸」毒素,這種毒素來自一種名為唐菖蒲伯克氏菌的微生物,只要1mg就可能致命。這種毒素通常存在於保存不當的發酵米及米類製品中,會進一步影響人體的呼吸系統。延伸閱讀:中山醫學大學營養系的葉姝蘭教授與林娉婷教授

中山北路與北平西路口下水口問題引發市民憤怒,市府被指冷漠拖拉

2024-04-02 23:28
【記者許家源/臺北市報導】   自蔣萬安市長上任以來,臺北市政府的執政行政能力一直受到市民的密切關注。他的領導風格和政策方向,無疑對臺北市的未來發展起著關鍵性的作用。然而,市內交通安全問題不斷升溫,引起了市民的擔憂和不滿。特別是臺北市議員徐立信多次向市府反映市內交通號誌混亂的問題,但市府尚未即時採取行動改善,這讓市民對市府的效率產生了質疑。       另外,中山北路1段與北平西路口的下水口也是一個重要的問題。該路口整修後,原本的下水口被封閉,每逢下雨就淹水,使市民在雨天時面臨行走困難的情況。這種情況讓市民對於政府的冷漠拖拉感

食品安全警訊:如何防範「米酵菌酸」等毒素的影響

2024-04-02 20:11
【記者許家源/綜合報導】 臺灣首次發現名為「米酵菌酸」的危險毒素,為避免受到「米酵菌酸」等毒素影響,應特別注意食品製造過程的衛生狀況,並在製造完成後進行抽樣檢測,以減少大眾暴露於毒素危害的可能性。中山醫大醫學科技學院院長余豐益教授指出,這種罕見毒素曾在印尼等地引發致命食物中毒,對人體的肝臟、腎臟和腦部構成嚴重威脅。由於台灣民眾鮮少接觸此類毒素,此次事件更顯得意外。延伸閱讀 : 中山醫大余豐益教授針對米酵菌酸中毒做出完整說明 Anwar, M., Kasper, A., Steck, A. R., & Schier, J. G. (2017)....

什麼是多囊卵巢症候群求子五部曲?

2024-04-01 23:20
【記者許家源/綜合報導】   在婦科疾病中,多囊性卵巢症候群(PCOS)是一種常見但又常被忽視的疾病。它不僅影響女性的生育能力,還可能導致一系列的健康問題,包括肥胖、糖尿病、心血管疾病,甚至子宮內膜癌。然而,多囊性卵巢症候群並非孤立存在,它與其他一些疾病有著密切的關聯。先天性腎上腺增生症、甲狀腺機能低下症和高泌乳素血症等疾病的症狀與多囊性卵巢症候群相似,這些疾病都可能導致月經不規則、多毛症和青春痘等症狀1。這些疾病與多囊性卵巢症候群一樣,都需要進行長期的管理和治療。     多囊性卵巢症候群(PCOS)是一種影響生育期女性的內分泌疾病,是

關渡自然生態公園的土方 未解的環境難題

2024-04-01 15:30
【記者許家源/臺北市報導】   臺北市議員徐立信於中華民國113年3月29日,對市長蔣萬安、動保處、工務局提出書面質詢,關於臺北市在濕地及保育方面的缺失。徐立信議員在質詢中指出,臺北市政府在濕地及保育方面存在多頭馬車、疊床架屋的問題,因為有關濕地業務的單位包括動保處、水利處、大地工程處、公園路燈管理處等多個部門。     此外,議員徐立信也對華江濕地的政策提出質疑,認為華江濕地的政策缺乏長遠、完整、整體的經營管理計劃。他指出,主管華江雁鴨自然公園的動保處經費明顯不足,就連最基本的除草、維護管理都不足,更別說濕地的建設、維護或建立更多的

20歲未婚女性驗孕 醫師:擁有兩個子宮與雙陰道!

2024-03-30 16:57
【記者許家源/綜合報導】 根據英國《太陽報》報導,英國25歲女子安妮因為罹患「雙子宮畸形」(uterus...

突破國際界限 中山醫大教授楊仁宏獲歐洲醫學教育學會院士

2024-03-29 17:24
中山醫學大學(以下簡稱中山醫大)講座教授楊仁宏,近日榮獲2024年歐洲醫學教育學會院士(Fellow of Association for Medical Education in Europe,...

TutorABC「113年警政雙語菁英專案」開跑 全台警可享百堂免費線上課

2024-03-29 17:19
全球領先的線上語言教育平台TutorABC,秉持著企業永續發展、善盡社會責任及關懷公職人員之精神,113年再度和內政部警政署攜手合作。即日起,全台現職警察同仁,上網填單並提供服務證件,皆可享百堂英語講座課程免費大放送,課程可使用至今年底。 配合政府持續推動雙語政策,TutorABC長期致力於和政府機關緊密合作。為提升警察英語能力,去年(112年)和內政部警政署攜手推出「雙語菁英培訓計畫」,因成效良好,今年雙方繼續推動,以嘉惠辛勞的警察同仁。即日起,全台七萬名現職警察同仁,可透過活動頁面提出申請免費課程,另警察本人或親眷,如報名TutorABC正式課程方案,可再享優惠。 TutorABC業務副

民代發放消費劵幫助低收入戶,期盼共同繁榮在地經濟

2024-03-28 12:36
【記者許家源/臺北報導】 臺北市議員於113年3月10日下午14時在龍山寺前舉辦消費劵發放活動,這是全台首次由民代串聯地方商圈,並發送消費劵幫助低收入戶民眾,民眾持劵可以前往300家在地店家消費,藉由消費卷消費方式,促進在地經濟繁榮。     近年來受疫情影響、原物料上漲、人事成本增加、電價上揚等因素,導致許多在地店家經營不易,光112年間台北市商號及公司合計有10299間倒閉,就連鄰近國家日本也紛紛出現拉麵店倒閉潮。徐立信議員呼籲愛台灣不是單憑作秀、呼口號,更是要有具體的行動,因此徐立信議員有別於傳統贈送鹽、米、麵條、醬油等生活物資,而是透過發放阿信愛心艾馨消費劵,讓民

中山醫大引領國際教育新風潮 連結世界,開啟無限可能!

2024-03-26 20:01
【記者許家源/綜合報導】 在當今全球化的教育趨勢中,中山醫學大學(中山醫大)以創新的線上跨國合作學習模式(COIL)為平台,成功地將國際教育的理念與實踐融入師生的學習過程中。這種模式不僅為學生提供了一個跨越國界的學術交流機會,也為在職人員提供了持續教育與專業發展的新途徑。     中山醫大通過COIL模式,結合聯合國永續發展目標(SDGs),積極推動與國際間的學術合作。最近,學校組織了一場以「實現人類與自然和諧共生」為主題的SDGs營隊,帶領學生前往日本東京,深入體驗《里山倡議》中的生活方式。這次的營隊活動,讓學生們親身參與到當地的社區活動中,如淨山和野炊,並與當地居民進